马喇贡米是重庆市黔江区马喇镇的特产，以其外观饱满、长粒形和米粒油浸而著名。这种大米在烹饪后呈现出松软有弹性、清香回甜的口感，并且冷饭不会变硬。其种植区位于武陵山腹地，拥有优良的生态环境和沙壤土质，非常适合水稻生长。马喇贡米的历史悠久，清朝初期，马喇生产的“白脚粘”大米曾被送往京城并受到皇帝的赞赏。此外，马喇贡米还含有丰富的铁、钙、锌等营养微量元素，是一种纯天然的绿色食品。
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